十一月這次回來美國卻想家想得緊,
想念天香樓…想念宋廚…想嘉義雞肉飯…想台灣的夜市小吃…
其實在台北的這七年,我很少想家,想吃家鄉菜的時候通常就是我想家的時候…
老媽每次都笑我,想雞肉飯的時候,比想他們兩老的時候還要多...
跟大胖在老中國城吃膩了油滋滋的廣東菜,
很想念在台灣的多樣化又道地的中國菜,尤其是道地的中式餐廳,
雖然在來的飛機上遇到一個外省老婆婆,她跟我推薦湖南又一村,
跟大胖興沖沖的跑去,反而大失所望…
可能是因為是台灣人開的,口味上面有所改良…
菜色其實就是台式多加一點辣,根本就不是湘菜><
(我覺得信義誠品樓上的新湘菜好吃太多了)
對於老中國城內非廣式的中國菜我們已經呈現半放棄狀態,
好一陣子沒有前往中國城解我們的鄉愁…
今天晚上,真的厭倦了不划算的美式料理跟昂貴的義大利料理,
隨便一個熱狗堡也要價USD 8~10,
義大利料理好吃,可是隨便一吃也是要快要USD 30,
我們開始尋覓道地的中國料理。
舊金山老中國城的主幹都是廣東菜,
我們往支線的方向走,找到了一家川菜館─ 御食園川菜館。
入座後,發現在座的大部分都是華人,
有外國人的桌,通常旁邊也有華人作伴,
通常中式餐廳呈現這種狀態,都會是挺道地的餐廳,
如果中式餐廳全部都是外國人,
那大概就可以準備打退堂鼓了…
一看到隔壁桌,點了一個辣子魚火鍋,我好開心,
我想要吃平價的火鍋想好久了,
之前特別租車跑去Union City的小肥羊吃,
一個人USD 30貴的嚇人,尤其醬料還要收費,完全傻眼,
好啦,進入正題。
我們點了一個什錦火鍋 USD 19.5,一個蒜泥白肉,一個豆腐腦。
本來要點酸菜魚片,看看是不是跟台灣川八子差不多,
可是我又好想要吃辣,最後小姐建議我們點什錦火鍋。
我們兩個的戰力被先來的蒜泥白肉消耗不少,
這是我第一次吃到那麼辣的蒜泥白肉,
光是蒜泥白肉就讓我吃完一整碗白飯了。
接下來的什錦火鍋,材料非常豐富:
牛肉、魚肉、蝦子、花枝、肥腸,
重點是真的很辣,辣翻了…
我還沒有在台灣吃過那麼辣的火鍋
店家一開始就把所有的材料放進去,
不過沒有煮的很熟就端上來,
牛肉非常的鮮嫩,而且很適合涮一下就拿起來,
花枝也是,我有吃到剛丟下去的花枝,嘿嘿!!!
真的很不錯,肥腸當然要煮久一點,
不過最驚艷的還是魚片,
魚片的味道非常的棒,魚片完全浸潤了麻辣鍋的湯頭,
是我吃過最好吃的麻辣魚片,
完全不是川巴子的魚片鍋比的上,
台灣的麻辣鍋,有時候口味改良上面還是偏鹹,
這家店的麻辣鍋,完全又麻又辣,
魚片吃到後來,真的麻極了,回到家後,我的頭還有點暈。
而我期待的鴨血,被豬血取代,
豬血向來就沒有鴨血的口感滑嫩,
這是唯一最美中不足的…
不過總的來說瑕不掩瑜,已經比我最近吃過的火鍋好吃太多了,
有一種被滿足的鄉愁…
豆腐腦這道菜,我覺得向來是雞肋菜,可點可不點…
我有時候會有自以為是的偏見,
總覺得這種豆花,應該就是要吃甜的,像是在嘉義文化路上那家老豆花店,
再加上三道菜都是辣得很,最後嚐個一口,決定打包,明天當中餐吃 ><
不過我到現在還在尋覓舊金山好吃的台式餐廳…
知道的人麻煩介紹一下吧!!!
最後補上御食園的資訊:
Address: 655 Jackson Street, SF, 94133
Phone: 415-981-8988
Open Everyday 11am- 10pm
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