伊麗莎的碎碎唸

通常會發現美食餐廳，不外乎是旅遊書介紹，或是意外發現，

不過對於享負盛名的餐廳，大概不用旅遊書介紹，你也會發現!!!

Sears Fine Food Restaurant，是一家從1938年開到現在的義大利餐館，

有時候中午經過還會看到一堆人大排長龍。(上面照片轉自店家網站照片)

第一次是和在Hostel認識的韓國女生，三個人一起前往，

三個女生點了兩道主菜跟Sears有名的甜點，就吃的飽飽，

遇到一個老先生服務生，態度親切，回吃率：85%

大胖來到舊金山後，中午帶他去吃過一次，

那次印象很差，有一個帶粗黑框的服務生，服務不佳也就算了，

食物中午我點了一個主廚特製香腸義大利麵，

大胖點了一個Seafood Omelet，食物還ok，

可是最後帳單來了，服務生自動加了18%的小費，

明明是中午，而也小費到底要給多少，理應是要由客人決定，

當下感覺非常的差， 後來即使再怎麼想要吃義大利餐館，

我們也寧願多走半個小時的路，走到北灘的小義大利吃貴一點的餐廳，

也不願就近吃Sears了。

不過，平安夜的那天，儘管我們九點才抵達Cheesecake Factory，
Cheesecake已經滿座，我們得要再等一個半小時，

最後決定再給Sears一次機會，反正只是一餐。

這次去我再度遇到第一次去服務我們的老服務生，還是一樣親切又貼心，

我們點了一個前菜─ Cruchy Fried Oysters

主菜點了Paella Pasta 跟 Steak 。

甜點點了Sears Signature 18 Silver Dollar Pancakes

Cruchy Fried Oysters：(不好意思，這個頭盤沒有拍照)

很讚，Oysters味道很鮮美，

可能是因為現在污染很嚴重，

覺得大部分的生蠔就算炸過，也都還是吃的出來某些腥味，

可是Sears的這道生蠔，

算是我不管在台灣還是在美國少數吃到好吃的炸生蠔，

搭配上茴香、培根以及檸檬調配出來的Sauce佐上燉煮過的菠菜，

真的很讚，不過要價也不斐，六個炸生蠔USD 11。

如果我下次預算高的話，回點率：95%

Paella Pasta：

極佳，吃的出來是用蝦腦下去調的Sauce，

另外再加上簡單爆香的羊絞肉下去調製的義大利海鮮麵疙瘩，

麵很Q，Sauce很入味，

我向來對義大利麵疙瘩情有獨鍾，只可以不太容易吃得到，

Tiger Shirmp也給的很大方，大約有四到五隻，

儘管出國前我的膽固醇已經超過安全值，

我下次來應該還是會點這道。USD: 19.96 →回點率：85%

Steak：
加上平安夜當天，到今天為止，我們總共又再去了兩次，

這兩次胖子點的牛排都還算ok，不過驚豔值真的頗低，

我已經被香港半島酒店Gaddi’s的牛排寵壞了，

從07年六月去香港吃完那道牛排之後，我還沒有吃過比他好的牛排。

不過Sears的Classic Prime Rib，就只有週五和週末有，

因為是後來改點的，忘記跟服務生講要Medium Rare，

牛排兩側有點太老…有點可惜；

不過牛排旁邊搭的挶烤起司花椰菜，很不錯。

USD: 25.95 →回點率：50% (端看那天想不想吃牛排)

甜點：

因為平安夜之後來了兩次，

第一次點了它的招牌─Sears Signature 18 Silver Dollar Pancakes

Pancakes很小，大概比ipod再小一些，

不過總共有18塊，配上熱熱的楓糖漿，再加上草莓，

大胖說味道很棒，(因為我不吃草莓，所以配上草莓的部分，無從分享)

聽說Sears一天可以賣上上千塊的Pancakes。

USD 10.95→ 回點率：85%

第二次想要試試看別的甜點，於是聽從帥哥服務生的建議，

試試看他們的巧克力幕斯，吃了之後反而驚為天人，

濃厚的巧克力幕斯下面是核果做的派皮，

再搭配上不會過甜的巧克力幕斯，以及旁邊裝飾用的蔓越眉

做為這餐的句點恰得其分。

就我個人來說，我覺得他這道甜點，

做的比富有盛名的Cheese Cake Factory的Cheesecake好吃。

USD 8.5→ 回點率：100%

小費的部分，平安夜之後去，

雖然美國餐廳晚上照例要收費15%~20%，

不過這兩次去，根本就沒有先表定在我們的帳單內，

很明顯這完全是看服務生的自由心證。

不過我跟大胖討論的結果是，

如果都要看服務生的自由心證，

那還是晚上去吃吧，服務還比較好

最後還是照例補上餐廳資訊：

Sears Fine food Restaurant:

Address: 439 Powell Street, San Francisco, CA 94102

Phone: (415)986-0700

線上訂位系統：http://0rz.tw/e75fX